Frisches
Putenfleisch

Handgeschnitten, 10–20 dag pro Stück. Zart und saftig – ideal für Wiener Schnitzel oder Cordon bleu.

Das edelste Stück der Pute – mager, saftig und äußerst vielseitig in der Küche. Für Festtagsmenüs und Alltag.

Kleine, runde Filetscheiben – perfekt für schnelle, elegante Gerichte. Zart und gleichmäßig gegart.

Die Keule kunstvoll gerollt – saftig, gleichmäßig gegart, leicht zu tranchieren.

Die beste Kombination aus Keule und Brust – für Liebhaber beider Fleischsorten in einem Stück.

Fleischreich und aromatisch – ideal zum Schmoren, Braten oder auf dem Grill.

Zartes Brustfleisch in Würfeln – ideal für Gulasch, Rahmsauce oder Suppen.

Keulenfl. in Würfeln – intensiver Eigengeschmack, perfekt für dunkle Saucen und Schmorgerichte.

Frisch faschiert – für Burger, Bolognese, Frikadellen und vieles mehr. Mager und aromatisch.

Für kräftige Fleischbrühen und traditionelle Suppen – nährstoffreich und aromatisch.

Für Kenner und Liebhaber – nährstoffreich, traditionell und ausgesprochen lecker zubereitet.

Schneeweißer, kompakter Kopf – mild im Geschmack, nährstoffreich und vielseitig verwendbar in der Küche.

Sattgrüne, knackige Röschen – reich an Vitaminen und Antioxidantien, frisch vom Feld auf Ihren Tisch.

Zart-knackig, leicht süßlich – roh als Snack oder gedünstet als Beilage. In Lila und Hellgrün erhältlich.

Hokkaido, Butternut und viele mehr – herbstlich, nährstoffreich und wunderbar vielseitig in der Küche.

Grün, gelb, rund – unsere Zucchini wachsen prächtig und passen zu jedem Sommergericht.

Rot, gelb, grün – süße Paprika mit herrlichem Aroma, sonnengreift auf unserem Feld in Untermerking.

Goldgelbe Speisezwiebeln mit intensivem Aroma – unverzichtbare Zutat in jeder österreichischen Küche.

Junger, zarter Blattspinat – frisch und nährstoffreich, ideal roh als Salat oder kurz gegart.

Süße, frische Erbsen – direkt aus der Schote ein Genuss, perfekt für Beilagen und Suppen.

Lagerfähige Sorten für die kalte Jahreszeit – Knoblauch, Winterkohl, Wurzeln und mehr.

Saftige, sonnengereift Tomaten in verschiedenen Sorten – rot, gelb, rund, länglich. Direkt vom Feld in Untermerking.

Die spektakuläre Kreuzung aus Karfiol und Brokkoli – mit einzigartiger Spiralstruktur, nussig-mild im Geschmack.

Knackige Staudensellerie-Stangen – frisch zum Snacken, im Salat oder für herzhafte Eintöpfe.

Herrliches Lagergemüse – mild aromatisch, ideal für Suppen, Gratins und als Winterbeilage. Lange genießbar.

Knackiger Eisbergsalat und zarter Eichblattsalat – verschiedene Sorten frisch geerntet für jeden Geschmack.

Klassische Bratwurst aus feinem Putenfleisch – in der Pfanne oder auf dem Grill ein echter Genuss.

Würzige Wurst zum Aufschneiden – der perfekte Begleiter für eine herzhafte Brettljause.

Putenbratwurst mit Käse – cremig, würzig und unwiderstehlich. Eine Spezialität vom Hof Burger.

250 ml, per Stück – traditionelle Putensülze im Glas. Eine österreichische Delikatesse vom Hof.

Gerollte, geselchte Putenbrust – gleichmäßig geräuchert, aromatisch und herrlich zart.

Putenkeule gerollt und geselcht – kräftiges Raucharoma mit saftigem, zartem Kern.

Ganze Oberkeule im Rauch – herzhafte Spezialität für besondere Anlässe und Festtagstafel.

Die geselchte Putenversion des österreichischen Klassikers – mit Käsefüllung im feinen Raucharoma.